一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类如苜蓿芽、豆芽以及菇类等，都含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对增强记忆力都有相当大的帮助。
还有一些含有卵磷脂的食物，像蛋黄、芝麻、花生等，不定期地食用，也能产生一定的益智效果。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
适量补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
对记忆有好处的食物还有以下几种：
胡桃仁含有人体所需的多种维生素和微量元素，对人的大脑神经有益。每天早、晚吃1～2个胡桃 ，也可经常用胡桃仁30克同大米煮粥食用。